肉じゃが

【肉じゃが】

ホットクックで作る肉じゃがレシピです。

牛肉
じゃがいも（大きめに切る）
玉ねぎ（4～8等分）
にんじん（乱切り）
すき焼きのタレ（50～100ml）

全部目分量！（すみません）

ホットクックの公式レシピで作ると煮崩れするのが嫌なので、まぜわざユニットを使わずに手動→煮物→まぜないで10分にセット。
残り5分くらいで一時停止して蓋を開けておたまでざっくり混ぜて、また蓋をして再開して出来上がりです。

玉ねぎの量に応じて水分量が変わるので、玉ねぎが少なくなりそうなら水をすき焼きのタレの半量～同量くらい足してください。
お昼に作って冷蔵庫に入れておいて温めて食べるとしみしみです～。

副菜は揚げ浸しとトマトと茗荷のぽん酢サラダでした。

おしまい！