コロナに負けない！簡単レシピシリーズ

【激ウマ！疲れ知らずさんの甘酢×みそ炒め】

＊材料

A ねぎ　1〜2本
　ナス　1袋
　好きなお肉　200〜250g

B さとう　小さじ2〜3
　みそ　大さじ1
　豆板醤(お好みで) 小さじ1
　昆布つゆ　大さじ1
　水　200ml
　甘酢(お好みで) ひと回し

＊作り方

①Aをひと口大にして炒める
②火が通ってきたらBを入れる
③味がなじんできたら火を止める