本日のホットクック様_20221129

明日がバタバタの一日のため、作り置き＆2日食べられるご飯、我が家全員大好きビーフシチュー！

家族3人✖️2日食べられる量を作るのですが、本当に長く煮込んでもお肉が硬くならないからお野菜をたっぷり入れてとろとろになるまで煮込みます。

我が家のレシピは
玉ねぎ2個
にんじん　太いもの2本
（1本は乱切り、1本はみじん切りに）
じゃがいも　2個
牛肉　400g程度
（その日の値段と相談して決めてます）
デミグラスソース　1缶
ケチャップ　適当
ウスターソース　適当
ニンニク　チューブのものを適当

あとはホットクック様にお任せ。
ホットクックのメニューだと1時間25分でできますが我が家は20分延長してます。

お肉の日で安ければ少し多め、高いお肉しかなければ少なめでお肉の量はまちまちですが、少なくてもお肉のお味がしっかり出るので美味しいです♪

ということで今日明日はウキウキ夜ご飯をいただきます。

にんじんが大きすぎですね。