2024年8月17日(土) もちもち妖怪の涼を求めて!手作りところてん三昧
今週は特に暑かったですね。毎日会社ではパソコンに向かってカタカタと入力作業。冷房の効いたオフィスは快適ですが、私の体は日に日に柔らかくなっているような気がします。週末くらいはのんびりしたいところですが、せっかくの休みを家でゴロゴロ過ごすのももったいない。そこで、今日は涼しげなところてんを作ってみることにしました。
久しぶりのところてん作り
ところてんは、私にとって夏の風物詩です。ツルツルとなめらかな舌触りが、夏の暑さを忘れさせてくれます。寒天を煮溶かす時のほんのり甘い香り、