家でも外でもスーパーヒーロー
ハンバーグはスーパーヒーローです。
家庭でも外食でも食べる広く馴染みまくった洋食。
このスーパーヒーローはコスチュームというソースにバリエーションがある臨機応変ヒーローです。
昔は酸味狂だったのでトマトソース派(プラスとろけるチーズ)やったけど、ここ最近は断然デミグラス派。
やっぱりセンターヒーローは強し。
帰るはデミ、洋食の王道。
若い頃はちょっと外周攻めがち。
おろしそポン酢も好きやったなぁ。(酸味狂なので)
赤ワインを多めに、バターもちょっと入れたりして材料費かかってしまう。
夢を売るセンターヒーローはコスチューム費削らない。
デミグラスは白いご飯にもお酒にも合う。
(この時は、副菜にするつもりのイカゲソを付け合わせに昇格)
うーん、最高。ハンバーグ。