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ごはん

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せとか
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久しぶりにまともに料理(作り置き)

これをしたくてしたくて。最高でした。
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    栗きんとん

    現在私のいちばん好きな食べ物な栗きんとん。お節のべとーっとしたのじゃなくて(あれも大好きだけど！)、茶巾絞りみたいなの。これが家で待ってるってだけでたいていのことはできる…気がする。
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      弟とごはんのつもりが完全酒飲み

      前回来たときぜったい弟が好きだと思ったジェラート屋さんで待ち合わせ。メルノワ、ルバーブ、ピスタチオ。佐藤錦とココ。どれもこれもおいしいけどピスタチオ絶品。ココは好みすぎる。濃厚なのにさっぱり。
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        今日のサンドイッチ

        レタスの量、ツナレタスに「え、まだいけるんじゃない？」「少なかったかも」と思ってしまったり(私)、たまごサンドにものたりなく感じたり(弟)、なんか間違ってる笑 #レタスサンド #正しい休日 #弟遊びに来てた♡ #やっぱりもう少しいけた
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        晩ご飯

        今日は運動前にちゃんと用意してたサンドイッチ。食べて寝ます。 #安定のサンドイッチ #切る方向間違えた #これも安定orz
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        あんトースト×コーヒー

        好きなパン屋さんのパンドミ×好きなたい焼き屋さんのあんこ×好きなコーヒー(前の残ってるけど開けちゃった！) ＋お気に入りの食器でしあわせの方程式。
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        2日目カレー

        ココナッツミルクで安心して食べられるように。食べる前のもう一垂らしがおすすめです。やっぱり冷凍庫にあったいつのかわからないシーフードミックス(冷凍庫は万能タイムカプセルって信じてる)と茄子も追加。
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        カレー1日目

        夜10時に思い立ってカレー作り。冷凍庫にきのこと鶏肉、玉ねぎストックあり、たまたま人参もあり。ココナッツミルクもあると思ったのになかった。辛い辛い辛い！ 明日はあと油たっぷりで揚げ炒めした茄子なんかも入れちゃいたい。夢がふくらみます。
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        休日ごはん

        今回こそ、と作りましたサンドイッチ&ワンプレート(＋果物とヨーグルト)。
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          冷や汁ごはん

          無印良品の「ごはんにかける 宮崎風冷や汁」 胡麻がきいておいしい。 たっぷりミョウガで幸せ♡ 冷や汁に合わせてお茶には氷。GWだしと初夏を意識してみましたが、今年は過ごしやすい気温ですね。
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          あこがれの手まりご飯

          初挑戦。料理は習うものではなくするもの、という信念が揺らぐ。作り方を知っても丸くならない(ご飯が小さい？漬けが足りない？)。盛り付けも全体にごちゃっとしている。むずかしい。
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          いろいろ作るつもりはあるんだが

          億劫で…、ひとまず…。 最初に作ったときはなすとズッキーニの中を軽くくり抜いて刻んだ玉ねぎと一緒に挽き肉と混ぜて、ようするに肉詰めの延長でした。割と手間かけたちゃんとしたごはん。だんだん雑さを増しています。今日は挽き肉をスーパーの白いトレーから直接乗せて塩ふっただけ。底も切らなくていいんじゃないかなーて並べたら転がったので切りました。 でも(それでも)おいしいんです。
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          器と角度と光

          器と角度と光

          駅のスーパーでざくろがひとつ半額になっていた。去年はじめて食べて以来、安いと買ってしまうくだもの。

          水を張ったガラスのボールでほぐしているとほんとうにきれい。真紅が水にゆれて、惚れ惚れする。
          置いて見ているには色の薄い、黄色〜薄紅色のものが好きと思っていたけれど、こっちだってずっと見ていたい。

          そんなおもに見て喜ぶように買ってしまうざくろ、チーズケーキにばらばらと散らしたり(日曜の朝ごはん。朝

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          ごはん(2/14)

          久しぶりに自分のつくったものを食べた気がする。レンズ豆は初めて使う食材だけれど、私の作るものの味。それから、食器。