再び、水煮肉片 で乾杯。 ~ day 502 （2020.11.25）
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを記事にしてます。
502日目。
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お休みの相方と、ちょっとおさんぽです。
滝道で買った ピルスナー がお伴です。
この3連休は、数多くの人が押し寄せていた箕面の滝ですが、この日はそこまででもなく。とはいえ、普段からするとにぎわってます。
すっかり葉を落とした樹が見られる一方で、緑の葉をたくわえた樹もまだまだあるので、もうしばらく紅葉はたのしめそうです。
そこから、阪急電車 で 桜井駅 まで。四川料理の中村屋へ向かいます。
これまでにもなんどか記事にしてますが、
この日も、この 水煮肉片（ シュイジューロウピエン ）を求めて。
刺激的な味ゆえに、たまに無性に食べたくなります。
このお店の味が、好みなのです。レシピの違いもあるでしょうが、香辛料や調味料も本場のものを使っているのも大きいかと。
で、こちらがお目当てのやつ。
とうがらしと花椒がたっぷりかかっていて、いかにも辣そうなビジュアル。
そして、この日は 瓶ではなく、生ビールの気分。
さて、いただきますよ♪
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