新しくなったキリンラガー で、乾杯。 ~ day 404 (20200819)
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
404日目。
これまでのログは → こちら
あまり発信されてませんけど、キリンラガー が10年ぶりにリニューアルしたそうです。
プレスリリースによると、
〔リニューアルのポイント〕
①ホップを増量
キリンラガーらしいホップの効いた飲みごたえと心地よい苦みを実現するために、ホップの使用量を増やしました。
②ホップ配合を調整
バランスのとれた味わいを実現するために、苦味・渋味の強いホップの比率を減らし、穏やかな苦味をもたらすホップの比率を増やしました。
③仕込工程の最適化
飲み飽きない味わいを向上させるために、仕込工程で酸味を抑える工夫を施しました。
とのこと。
( ※ 画像をクリックで、プレスリリースへ )
見た目には違いは分かりませんけど、苦みの質が変わっている気がします。キリンラガー というと、最初に苦みと渋みがぐっとくるイメージなのですが、渋みが抑えられて、よりすっきりした苦み。あと香りが華やか。
メジャーの中で唯一、昔ながらのラガービール、という雰囲気をまとっていたのですが、少し令和が入ってます。笑
ぱっと見、分かりにくいですが、ラベルのデザインもリニューアルしています。タイトル画の「 新 」のところは明らかですけど、エンブレムの部分も、ちょっと金色増し。あとトップが白からゴールドへ。
JBJA で詳しく比較した記事を見つけましたので、興味のある方はこちらをどうぞ。
ビール女子 にも比較記事アリ〼
すっきりしたビールを呑みたい時には、選択肢としてありかも?
ごちそうさま。
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