2014年10月、京都・烏丸 の 和知 での乾杯 ~ day 750 （2021.07.31）
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます…が、不測の事態 で、企画変更となりました、涙
750日目。これまでのログは → こちら
京都大丸のすぐ横、高倉通に面する建物（ さたけビル ）の4階にある、燻製と地ビールのお店「 和知 」。
2001年の7月に創業なので、2021年で丸20周年だそうです。
箕面ビールを早くから扱ってくださってて、創業記念祭ではフードブースの常連なので、以前から知ってはいたのですが、この日が初めてのお店訪問。
ということで、まずは 箕面ビール の ペールエール。
こうやって、外のお店で呑むことはありそうで、実は意外となかったりします。改めておいしいビールだなぁ、と。
フードもあれこれ取り揃えられてますけど、この燻製の入ったポテサラが割とヤミツキになります。
これ以降は、ほんの数回しかうかがえてないので、落ち着いたら改めて呑みに行きたいな、と。
ごちそうさま。
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