六甲ビールのセゾン で、乾杯。 ~ day 421 （2020.09.05）
「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
421日目。
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” 六甲ビール ” は、1997年に創業したクラフトブルワリー。
醸造所は有馬温泉の近く、いわゆる裏六甲側にあって、六甲のおいしい水 で仕込まれてます。
こちらも、普段は行かないところで見つけたもの。
外出先では、時間があればそのあたりのローカルスーパーに寄るようにしています。寄り道はしてみるものです。
薄くにごりのあるブロンドカラー。ぶどうのような香りに、強めの酵母感。わりとしっかりした口あたり。
セゾンということなので、例えば ヤッホーブルーイング の ” 僕ビール君ビール ” のような
すっきりさわかやな感じをイメージしてたので、それとはまったく違う造りです。ろ過されてない、ということもあるかも？
この セゾン 、六甲ビールの公式サイトをはじめ、SNSにもまったく情報が出てません。なんでだろ？
売り切れたとしても、アーカイブしとけばよいのに、と思ってしまいます。醸造でお忙しいなら、お手伝いしましょうか？笑
ごちそうさま。
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