フーチャンプルー で乾杯。 ~ day 581 （2021.02.12）

「 1000枚のビールのある風景 」
1000日間、毎日呑むビールの写真をあげながら、ビールそのものの話だったり、その日の出来事だったりを文章にしてます。
581日目。
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約1ヶ月ぶりに、ランチ営業中の 黒猫屋 へ行くことに。

その前に、箕面の山へおさんぽ。

河のすぐそばまで降られるところがあるので、そこで持ってきたオリオンビールを開けます。ひと足先に沖縄気分。

この日はここで引き返して、そのまま歩いて桜井まで。

阪急箕面線の線路沿いを歩いていきます。普段、電車の車窓から見る景色を歩くのも一興。梅もほころび始めてます。
およそ1時間ほどで黒猫屋に到着。おなかもいい感じに空きました。

基本的にはランチのセットメニューがあるのですが、時間が遅かったこともあって、ほかにお客様もいらっしゃらなかったので、アラカルトにしてもらいました。

前回は ゴーヤーチャンプルー をいただいたので、

今回は フーチャンプルー にしてみました。おだしをしっかりと吸って、もっちりした食感。なんとなく、フレンチトーストっぽくもあるこの感じは、沖縄産の麩でないと出せません。
しゃくしゃくのもやしも、いい仕事してます。

あといくつか、泡盛のアテにいくつか頼ませていただきました。

いつもながら、おいしゅうございました。ごちそうさま。

😺お知らせいたします😺 はいさい😊いつもご来店ありがとうございます。営業時間変更のお知らせです。明日より 月曜日〜金曜日の 昼12時〜15時（14時半ラストオーダー） 夜１６時〜20時（19時ラストオーダー） ※尚、仕入れの状況によりランチ...

Posted by 沖縄料理 黒猫屋（くろまやー） on Monday, January 18, 2021