漢の創作料理倶楽部 インスタント焼きそば麺 編

画像1 袋入りの焼きそば(カップ系も)フライパンで作った方が断然旨い。水入れて作る所をトマトジュースに変えて、ちゃんと野菜などの具材炒めて、ヒタヒタの水分量にして汁気と麺ほぐれるまで炒め煮にしたら上等な焼きそばになる!しかもトマトジュースでやると既存のソースと絡まって良い具合の感じの味に仕上がる。好みで最後に胡麻油、ないしあればネギ油。もうカップに戻れなくなる事必須!

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?