漢の創作料理倶楽部 さつま揚げとキャベツの煮込みペペロンチーノ 編
水450cc これうまつゆ大さじ2 食べる辣油大さじ1強 ニンニク卸小さじ1 さつま揚げ(何でもok適当に一口大)50g キャベツ(千切り)50g タマネギ(線切り)50g パスタ(9~10分茹でのもの)100g黒胡椒適宜 深めのフライパンに水、食べる辣油、これうまつゆ、ニンニク卸、タマネギ、パスタ麺(半分に折って)を入れて弱火にして蓋をして煮る。時々かき混ぜなら汁気が後一息の時、キャベツ、さつま揚げを入れて完全に汁気、麺が茹だる迄混ぜ合わせながら炒め合わせ皿に盛り胡椒をかけて出来上がり。ほぼ煮るだけこの記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？