ワインの感想　ピアン・デッレ・ヴィーニェ (アンティノリ) ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2015

ピアン・デッレ・ヴィーニェ (アンティノリ) ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2015(PIAN DELLE VIGNE (ANTINORI) BRUNELLO DI MONTALCINO 2015)の感想です。

今回の品種はイタリア・トスカーナ州のモンタルチーノのサンジョベーゼ・グロッソ。澄んだ輝きのあるオレンジ色を帯びたガーネット色。濃淡はやや濃く粘性はやや強い。やや熟成した印象。

グラスはショット・ツヴィーゼルの『ボルドー用グラス』を使用。

ボルドー用グラス：香りは強く第1印象は華やかで深みがある。カシスの香りやブラックチェリーの香り。ブルーベリーの香りやゼラニウムの香り。腐葉土の香りや丁子の香り。オリーブの香り。木樽からのニュアンスがある印象。アタックは強く辛口。甘味はソフトで酸味は強く力強い。タンニンはやや強く緻密でアルコール度はやや高い。バランスは骨格がしっかりとしており果実味のあるフレーヴァー。余韻はやや長く後味に果実味がある。フルボディでテクスチャは厚い。総合的に熟成感がある。

香りにオリーブや果実感があり味わいは酸味を中心に調和している。フルだけどすっきり。

エノテカで有料テイスティング。フルボディでありながらすっきりと飲める美味しいワイン🍷です❗️ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ良いですね大好きです😃