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自叙伝

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学びになったこと、忘れないために、書き収めなきゃいけないこと。
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記事一覧

長い目で見て買う、高価なコーヒーグラインダー

こんにちは。大好きなコーヒーを中心に、YouTubeやSNSで発信しているみずきです。 noteではコ…

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ドタキャンで学ぶ申し訳なさ

こんにちは。大好きなコーヒーを中心に、YouTubeやSNSで発信しているみずきです。 noteではコ…

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初のクラウドファンディング挑戦で学んでいること

どうもこんにちは。大好きなコーヒーを中心に、YouTubeやSNSで発信しているみずきです。 note…

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誰かを応援していると、誰かに応援される人になる

どうもこんにちは。大好きなコーヒーを中心に、YouTubeやSNSで発信しているみずきです。 note…

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はじめてのペアリングで感動した夜

こんにちは。大好きなコーヒーを中心に、YouTubeでも発信しているみずきです。 noteではコー…

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友達からの差し入れ

大好きなコーヒーを中心に、YouTubeでも発信しているみずきです。 noteではコーヒーについて…

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念願のヤンニョムチキン

大好きなコーヒーを中心に、YouTubeでも発信しているみずきです。 noteではコーヒーについても書いていますが、 エッセイや自己受容も書いています。 今日は、バイト先の「まかない料理」に ついて執筆していきます。 私は現在学生で、 アルバイトは2つ掛け持ちしています。 一つはコーヒーのチェーン店、 もう一つは、 お好み焼き専門店で働いています。 お好み焼き屋のまかない料理なのですが、 それに続く韓国料理のお話しです。 大好きな韓国料理私は韓国が大好きです。 料

意識が「成果」になれた瞬間

「レジのスピードが早くなってるよ!」 いつもご迷惑ばかりかけてしまう私に、 バイト先の店…

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【美味しい早い】吉野家の魅力

お昼ごはん。 今日は久しぶりに大好きな 吉野家に行って、 牛丼のアタマを食べてきました。 …

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炭水化物をコントロールして2週間以上たった体の変化

炭水化物コントロール宣言。 2週間以上前の記事を振り返ります。 1日の食事で炭水化物をコン…

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居酒屋で言った、彼からの学び

4月7日。 初々しい、入学式の時期ですね。 原付バイクで道路を走っていると、 親子が笑顔で…

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メルカリで商売の基礎を学ぶ

断捨離。 使わなくなったものを、 捨てるんじゃなくて誰かに譲る。売る。 ただ売るんじゃなく…

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【新年度の抱負】最後の学生生活でやりたいこと

私は小学1年生から現在の大学生にかけて、 ずっと続けてきたことがあります。 それは、サッカ…

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バイト先で学ぶ”笑顔を届ける”とは

私は、覚えるのが苦手だ。それを強く実感しているのは、勤めているバイト先でよくある。ミスをするとその場では改善したいとメモをするが、いざとなると、同じミスを2度3度繰り返すことがある。 正直やばい。それを自覚しているが、なぜやばいのか、そしてなぜ同じミスを繰り返してしまうのか。それはミスに対して、自分自身と向き合っていないのが原因だったと思う。これまで覚えるのが苦手で、同じミスを繰り返す私に、昨日はその事故が起こった。 メニューのレシピ間違いだ。 私のバイト先は飲食・サー