#109 学校給食PFI 　〜PFIって民間事業者にとってどうなのか？

先日開催した学校給食の未来を一緒に考えるサロンについて

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02zzdj9fjxg31.html

２月２２日に実施したサロンには、自治体の学校給食担当者、調理業者、厨房メーカー、地方議員の方などが参加してくださいました。冒頭３０分ほど、「PFIとは？」「学校給食PFIの課題とは？」について私の方から、簡単にレクチャーをさせていただいて、基本的な知識を共有した後に、それぞれの立場から課題と思うことを話していただくような感じで進めていきました。