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学校給食マネジメントアドバイザー・FMかおりんのお仕事

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いつものnote投稿から、私のお仕事内容がわかるような記事をまとめてみました。 私は、学校給食調理場の更新であるとか、学校給食事業をユニークな内容にしたいなど、新しい視点を持って…
このマガジンを読んで、もっと詳しく学校給食について知りたい方には、ぜひ、メンバーシップのスタンダー…
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運営しているクリエイター

#学校給食調理場

#168 鶏が先か卵が先か? 方針が先か調査が先か?

学校給食調理場が老朽化してるからなんとかしたいけど、何から手をつけていいのやら。。。と…

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#163 学校給食調理場を集約する考え方〜公民連携的松竹梅の3パターン

さて、今月も宮崎市に行って昨日帰って来ました。台風で飛行機は飛ぶのか?!と心配していたの…

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#129 参考図書の紹介

今日は5月3日、ゴールデンウィークの後半の憲法記念日ですね。 新年度が動き始めて、やっと…

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#128 学校給食アドバイザーのお仕事について 〜FMかおりん流仕事の進め方④

FMかおりん流仕事の進め方の最終回です。前回までは、アドバイザーの仕事とは何か、現場からの…

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#127 学校給食アドバイザーのお仕事について 〜FMかおりん流仕事の進め方③

仕事を進めるには、組織内のチームや他部署との連携構築が欠かせません。そういった方々との情…

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#126 学校給食アドバイザーのお仕事について 〜FMかおりん流仕事の進め方②

今、関わっている自治体では、古いウェット式の調理場が50近くあって、これらをどう更新するべ…

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#125 学校給食アドバイザーのお仕事について 〜FMかおりん流仕事の進め方①

自治体を支援する業務とは私のこのメンバーシップは、学校給食という公共事業に関する様々な課題について、体系的に整理したい、という思いで始めました。定期的に書くという作業は、私にとっては訓練でもあり、現場で曖昧に判断してきたことが本当にそれでよかったのか検証しながらの作業でもあるんですね。 さて、今年度から本格的に「学校給食調理場がやばい!これからどうしよう!」という自治体へのアドバイザリー業務を開始しています。 私は、その自治体にコンサルティングという相談役として入って、気が

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