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Nutrition Special Magazine

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2020年8月の記事一覧

アルコール(種類、関連疾患、相互作用)

アルコール飲料とは、酒税法上「1%以上のエチルアルコールを含有する飲料」に該当するものを指…

コラーゲン(成分、構造、作用、消化・吸収、食品)

コラーゲン(Collagen)は、多細胞動物の細胞外基質(細胞外マトリクス)の主成分です。繊維状…