冬に食べるのがクッキングトマト（調理用トマト）
2019.01.27 16:33（過去記事）
冬ってみんな、トマトはどのくらい食べているんだろう？
スーパーには生のトマトは季節関係なく並んでいて、今は愛知県や熊本県の物が多い。
生のトマトは体を冷やすので、冬はあまりお勧めしない。
夏の暑い時に食べるのがやっぱりうまいし、理にかなってるよね。
クッキングトマト（調理用トマト）は、秋に収穫して冬に加熱調理して食べるのがメインのトマト。冬の保存食なんだよね。
体を冷やすこともないし、実はリコピンなどの栄養価も生食用トマトの１．５倍ぐらいあるんだ。
イタリアとかでも夏はトマトソースはあまり食べないらしい。夏に食べるにはちょっと重いんだろうね。フレッシュなトマトもたくさんあるだろうし。
だから、冬こそこのクッキングトマト（調理用トマト）を食べてほしい。
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