さっぱり【サルサソース】

夏にぴったりなソース。
まだ冬やけど笑

材料
トマト　中3玉
玉ねぎ　1/2個
オリーブ油　大さじ2
レモン汁　小さじ1
すりおろしにんにく　小さじ1
塩胡椒　少々
タバスコ　3振りくらい

作り方
1.玉ねぎはみじん切りして、レンジで600W1分加熱する。トマトは1センチ角に切る。
2.ボールに①の野菜と全ての調味料を入れて、よく混ぜる。
3.冷蔵庫で30分ほど冷やし、味を馴染ませる。

レモン汁はポッカレモンでも！
タバスコは好みで量を調節してくださいね。

1日目は蒸し鶏のソースとして。
2日目はタコライスの具材として♪