みる・とーぶフェスティバル　エゾシカジンギスカン　鹿あんにゃ

みる・とーぶフェスティバルまであと5日！
みる・とーぶ初出展の「鹿あんにゃ」をご紹介します。

この活動を主宰するのは、岩見沢の地域おこし推進員の藤嶋裕介さん。
『捕獲する時から調理は始まる』をコンセプトに アイヌの人から教わった最高の血抜きによる 臭みのない鹿肉ジンギスカンを提供しています。
ぜひ、この機会にご賞味ください。

みる・とーぶフェスティバル
7／ 28（金）15:00-19:00
7／ 29（土）11:00-17:00　
7／ 30（日）11:00-17:00
旧美流渡中学校 北海道岩見沢市栗沢町美流渡栄町58


フェスティバルの概要です　↓