苦難の時代を勝ち上がる農業経営③

こんにちは。農業経営サポーターの小川隆宏です。前回に引き続き「苦難の時代を勝ち上がる農業経営」について書いていきたいと思います。
以前、2回にわたって記事を書いてきています。

1回目の記事では農業という業界は大きなトレンドの中で変化の時代に差し掛かっていて、この時代の前と後とで農業という概念が大きく変わることになる、、と書きました。農業者はこのような変化に対応していくことが重要です。
2回目の記事では、供給過剰トレンドのなかで農作物の単位あたり価格が高くなることは考えにくいので、生産者は需要ー供給バランスで価格決定する市場から脱却して、消費者と直接つながっていく必要がありそのためにはマーケティングが重要であるという話をいたしました。

そして今日は生産性アップについてお話いたします。