午前3時のルイボスティー

喋ることが仕事

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トマトは切るだけでいい

最近、料理をするときは2食分作り、 次の日も同じものを食べるという 小ワザを覚えた。 朝昼は食欲がないので 大抵2日連続で同じごはんになる。 ただ、写真を撮って公開して 自己顕示欲を満たしている身からすれば、 少しでも「映え」させたいものである。 赤いトマトはそんな時に役に立つ。 あるだけで食卓が華やかになる。 工学部の女子大生、 大きなビルの受付嬢なんかもそうだろう。 周りが年上男性ばかりの環境で 過ごすことが多い私は、 今のところ、赤いトマトとして 小鉢に収ま

    • てきとうなハンバーグ、忘れた頃の味噌汁

      レシピ本をパラパラとめくり、 クックパッドを数スクロールし、 そのあと何も見ずに料理をすることが増えた。 今日は買い物に行きたくない思いを こねくり回したハンバーグ(所要時間45分) 冷凍のひき肉150gをレンジで解凍し、 冷蔵庫に残っていた玉ねぎ4分の1玉をみじん切り あとは適当に捏ねて、 一人分のハンバーグを作るなんて 非効率的だなぁと思いながら成形したら、 2食分できた。 そんなに安くないスーパーで78円の表示を見て カゴに放り込んだしめじをポン酢あんかけにして

    トマトは切るだけでいい