MINATOのメニュー

本

店舗で提供しているｽｲｰﾂやﾌｰﾄﾞのメニュー一覧です。普段お伝えすることのできない、商品に対するこだわりポイントや推しポイントと合わせてご覧ください♫

運営しているクリエイター: MINATO CAFE

#椿油

MINATO CAFE

2024年4月20日 00:00

椿マフィン

桜島の特産品である椿油。
肌の保湿や髪につけるオイルとしては有名ですが、
実は食用としても、
昔から島民の生活のなかで使われてきました。

沿道に咲く花は落ちたあとも美しい。。。

MINATO CAFEの焼き菓子にも
椿油は使われております。
オリーブオイルほどクセのある味ではなく
素材の味を引き立てる椿油。

そこにMINATOスタッフが
何度も何度も改良を重ねてできたレシピ。
愛情込められた

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MINATO CAFE

2023年4月5日 20:39

椿マフィン

MINATO CAFEの
オンリーワンな焼き菓子です。
その名も。。。

『椿マフィン』名前も素敵だけど、
桜島のストーリーがたくさん詰まったお菓子です。

椿

桜島の特産品である椿油は、
化粧品用としては有名ですが実は食用としても
桜島の生活において、昔から使われてきました。

花が散った後にできる種。
そのタネから抽出される油は香ばしい香りで
素材のおいしさを引き立たせます。

動物性油バタ

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