お弁当の需要予測

ある研究会で面白い問題を聞いた．仕出し弁当の需要予測だ．

深層学習でやるとこんな感じになる．まず，仕出し弁当の顧客（個々の人ではなく工場など）ごとの売れ行きの合計はほぼ同じ人数なのでそれをメインに予測する．ただの回帰モデルだ．ただし，お弁当は数種類あり，日替わりもある．それらへの配分比率は，お弁当の種類（材料とか料理法）によって変化する．

配分比率も同時に予測するには，分類モデルを用いる．分類