憧れのニューヨーク州、古城ホテル。COOが語るホテル・飲食業界コロナ禍からの復興

こんにちは、野口みきです。

今日は第216回ニューヨーク異業種交流会のYouTube Live 撮影をしました。


ゲストには、ニューヨークの古城のCastle Hotel NYの内海健さんをお招きしました。

ニューヨーク郊外の町“タリ―タウン”ある「Castle Hotel & Spa」は、古き良きクラシックな雰囲気と洗練された現代的な要素が融合する築100年以上の古城ホテル。

10ヵ月前に出演していただいた時は、コロナの真っ最中で、ホテルが全館休業中でした。

それから10ヵ月、今は再開しています。

10エーカー（東京ドーム約0.8個分）の森に囲まれ、ハドソン川を一望する丘の上に建つ石造りのホテル。

1940年まで新聞記者、劇作家、そして実業家として活躍したハワード・キャロル将軍の邸宅として使用されていました。その後、第二次世界大戦中の航空観測の拠点や高級レストラン、ホテルとさまざまな変遷を経て、現在の「Castle Hotel & Spa」となったホテルは、大きな変革を遂げようとしています。

再開といっても、これまでとは違う新しい形。
周辺のニューヨークのホテルの変化も
GMとしての生活の変化も
リアルに語ってくださいました。

ぜひお聞きください。

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【#216NY会】第216回NY異業種交流会LIVE

https://youtu.be/lZar4yDPUeE


こちらは昨年10月にゲストでお越しいただいた内海さんの出演の会です。

10ヶ月の時をへて、内海さんの服装も表情も変わっています。こちらもぜひ。

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【＃206NY会】第206回NY異業種交流会LIVE

https://youtu.be/yYfdXLvLis4

Castle Hotel & Spa（キャッスル ホテル＆スパ）は、ニューヨーク州ウエストチェスター郡のハドソン川沿いの町“Tarrytown（タリ―タウン）”にあります。マンハッタンからは30マイル（約48㎞）の距離にあり、車で約40分、電車で1時間ほどでアクセス可能です。

ニューヨーク異業種交流会のアーカイブはこちらから
https://www.crafun.info/ny異業種交流会

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＜執筆・相談担当＞
クラファン総研株式会社
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