【フィリピン】緑のマンゴー? どうやって食べるの?

Maayong Gabie☀︎ こんばんは! 最近雨が続いていたけど 今日は ギンギラギンで 暑かったです!

みなさんは、甘くなくて 少しすっぱい緑のマンゴーを食べた事がありますか? フィリピンでは よく食べられていて 私も大好きです!♡ そのままで食べる事もあるんですが 何かにつけて食べることが多いです。 緑のマンゴーも いろいろ種類があるんですけど 見出しに載ってるのは インディアン マンゴーです。今日は 私が思う 緑のマンゴーに合う最高のパートナーを紹介します! 良かったら 最後まで読んでください!☺︎

チリソルト

　　　酸っぱいマンゴーと 塩辛いチリソルトの 組み合わせが最高です！なぜか マンゴーだけで食べるより酸っぱさが 減少します。「しょっっっぱっっ！！！！」ってなるけど １つ食べると 止まらなくなってしまいます。味が濃いので 水を飲みながら 食べてください、食べすぎには注意です。笑

醤油と砂糖

　　　私は いつも この食べ方をしていて 醤油と砂糖は相性抜群です！めちゃくちゃ酸っぱいマンゴーじゃなくて ちょっと甘みのあるマンゴーでやるのが 好きです。これも やめられない とまらない～なので いつも ついつい食べ過ぎてしまいます。

バゴオン (Bagoong)

　　　バゴオンは 小エビをにんにくや 玉ねぎ、黒糖、サラダ油，酢などで漬けたものだそうです。ちょっと癖が強いので 苦手な日本人の方が多いです。好き嫌い少ない 私のお父さんも これは苦手です。私は 好きで ごはんに乗せて食べるくらいなんですけど とても美味しいです。匂いが独特だけど 味濃い人は 好きだと思います！フィリピンに来た際は ぜひ試してみてください！

　　　さて、今日は インディアン マンゴーの最高のパートナーについて 話しました。緑のマンゴーを 食べたことがある方は、どんな食べ方が すきですか？良かったら教えてください☺
最後まで読んでくださって ありがとうございました！次の記事も 読んでみてください！