横須賀の沢山の魅力を伝えたい。
三浦半島の美味しい野菜。
東京湾、相模湾の元気な魚。
三浦半島は食の宝庫。
熱い想いを持っている生産者。
そして、生産者の想いを大切にしている…
- 運営しているクリエイター
#横須賀野菜
【lunch】-【横須賀ビール】【2019年5月16日】
横須賀唯一のブルワリー。
テーマは「食×農×クラフトビール」。
地の食材にこだわり、地の食材を活かしたビールとお料理を出している。
横須賀には、
美味しい魚が捕れる海がそこにあり、
美味しい野菜が育つ畑がそこにある。
横須賀ビールでは、朝一の漁港で魚を仕入れ、畑を回って野菜を仕入れている。
こんな事ができるのも、この地の魅力の一つなんだろう。
今日は大きなシイラと真鯛が入っていた。
写真に撮