【二飯29】焼きうどん

どうしようもなく焼きうどんor焼きそばがたべたくなりまして！

冷凍うどんがラスイチであったので、それを解凍しながら豚肉とにんじんと玉ねぎとしめじを切ります。

フライパンにちょこ～～っとだけ(この後後悔する)入れて具材を炒める。

具材に鶏がらスープの素をぱらぱら～とかけて解凍したうどんを投入、塩コショウをふさふさしてお酒をシャッとかけて臭み飛ばし＆水分補給させたらお醤油を鍋肌にジュッとしてしばらく炒めたらできあがりです。

食べてみたところ、なんとなーく脂っぽい。

炒める前に入れた油はほんとにすこ～しだったので、もともとフライパンが汚れてた？うどんが油纏ってた？という謎。

食べれないわけではないので大丈夫でーす！