家庭料理のおはなし：寒くなってきたから、ロール白菜

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

お天気が回復してくれた今日、気持ちもウキウキと・・・
とはいえ朝から仕事と撮影でバタバタ、その後は所属している交流会のミーティングで出かけて、帰宅して食事準備の最後をバトンタッチ、と走った１日でした。

さて、この季節になると煮込み料理、恋しくなりますよね。
ということで、先日作ったのが・・・

ロール白菜！
わが家では、ロールキャベツよりも回数多く作るお料理です。

１回作ると、白菜を半分以上使うので、野菜が本当にたっぷり摂れるのも嬉しい冬の定番です。

おだしマジック！を入れて和だし、なのですが、スパイスを効かせているのでちゃんと洋食になるんです。

断面は・・・

こんな感じ。
にんじんと玉ねぎ、たっぷり入っているんですよ😀

スープまで美味しくいただけるロール白菜、体の中からあったまりました😀
ごちそうさまでした✨