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家庭料理研究家のお仕事:西伊豆カネサさん出店代々木のイベントへ
こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日は朝は曇り空でしたが、昼間は日差しが眩しい良いお天気になりましたね。
お天気も良い祝日、仕事も一山超えたところだったタイミング。
昨晩、西伊豆のカネサ鰹節商店さんをはじめとする方々が、ずっと普及をされている「しおかつお:潮鰹うどん」を代々木公園のイベントに出店されると知り、時間を調整して行ってきました!
とてもお忙しそうだったので、ご一緒にお写真、というわけにもいきませんでしたが・・・
![](https://assets.st-note.com/img/1677143626693-BX5w1aBOuV.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1677143644244-v43xymaLbF.jpg?width=1200)
潮鰹に、鰹節もトッピングされた「しおかつおうどん」は、しっかりした鰹のおいしさがお口一杯に広がるおいしさ!!
本当にごちそうさまでした!!
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