アジフライで晩ごはん：家庭料理

こんばんは！
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日も本当に本当に暑かった・・・
とにかく体調気をつけましょう！！

さて、この季節もおいしい鯵。
お魚好きの血が騒ぐ！！

先日は、鮮度の良い鯵の開きが買えたので、アジフライに。

細かいパン粉をつけ、オリーブオイルでカラッと揚げました！
身がふんわり、とっても美味しく仕上がりました🤗