![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/107405273/rectangle_large_type_2_5711e37ebe5058d62b0dbe0b353f2e71.png?width=800)
ザクザクポテト! 旨い!
前々から、TikTokやYouTubeで見ていた「ザクザクポテト」
手順は、通常のポテトフライを作る作業に”潰す”&”片栗粉”を使う。という工程がプラスされるだけですが、外はザクザクで中はホクホク♬
揚げ油も鍋底から、1~2cmあれば OK!!
❶男爵イモをキレイに洗い、芽を取ります。
❷500Wで6分レンジにかけます。
![](https://assets.st-note.com/img/1685933814433-eEFUSiUKgJ.png?width=800)
❸底の平らなグラスで軽くイモを潰します。
❹潰した面に片栗粉or米粉をつけて揚げ焼きします。
![](https://assets.st-note.com/img/1685940180168-g7nV6os7So.png?width=800)
油から引きあげて、塩を振ったらザクザクポテトの出来上がり♫
![](https://assets.st-note.com/img/1685940426023-NE5WUxml9Y.png?width=800)
簡単においしいポテトが仕上がります( ^∀^)
ぜひ試してね。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?