某店舗で数日間ヘルプした時の話。10年フリーでバイトリーダーをしている彼の料理がすばらしいので、休憩中に聞いて見た。「この店の料理がすごいのは君の影響が大きいよね。どうやったらそんなふうにできるの？」彼はとてもうれしそうに話してくれた。気づいたら1時間、彼と人生について語ってた。