人間模様　(5)

数年前コンビニでアルバイトしていた頃のことです。

クリスマスチキンをコンビニで買いますか？

テレビなどで宣伝しているので、コンビニでご予約いただいている数も多いです。
来店された時にすぐお渡しできるように、スタッフ増員して対応していました。

当日は私は裏でチキンをひたすら揚げていました。
以前飲食店で働いたことがあったので、大量の食材を扱うことに慣れていました。
店長と男子学生さんが接客をしていました。
ご予約以外にも「チキンある？」と言って来られるお客さまもいらっしゃいます。どれくらいのチキンがもらわれていったのかわからないくらいです。
チキンを求めて来られた方全てにスムーズにチキンをお渡しできたこと、
チームプレーが上手くいってよかったです。

手作りもいいですが、専門店の味はまた格別ですよね。
コンビニも商品開発には相当力入れてるとアルバイトして初めて知りました。
発売日を楽しみにしている方も多いです。

毎年クリスマスなどイベントがある度に提供する側は大変だなと思います。
でも、笑顔を見ると苦労も吹っ飛びますよね。

恵方巻も、日付が変わる頃来店されたお客さまが、これで○件目だけどやっぱりなかったか、とレジでガッカリされることもありました。

余談ですが
私も休みの日にスーパーの焼き芋が食べたいなと買いに行っても
焼き上がり時間になかなか合わなくて、買えないのです。
暖かくなるといつの間にか販売終了だったりします。