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ベトナムは猫年

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ベトナム・ホーチミン在住のチズさんによる連載。日々、おいしいものとおもしろいものを探して、街を探索しているチズさんが、ベトナムの「今」を日本人目線で発信しています。連載名はベトナ…
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2024年5月の記事一覧

忙しい日常を忘れてチルなひと時を。ベトナムイチオシのレクリエーション、エビ釣りのすすめ。

忙しい日常を忘れてチルなひと時を。ベトナムイチオシのレクリエーション、エビ釣りのすすめ。

私がベトナムに住んでよかった!!!と思うことのかなり上位にあるのが、おいしく新鮮なエビがたくさん食べられるということです。
ベトナムはエビの生産量世界第3位の国、日本でもベトナムから輸出されたバナメイエビやブラックタイガーなどのエビが売られていますが、輸出元のベトナムではさまざまなエビを日本では考えられないくらい安価で食べられることができます。
前回の麺料理の記事でもご紹介しましたが、ローカルなエ

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