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田園風景の中に溶け込む蕎麦処「そばんち」
兵庫県丹波市市島にある
蕎麦屋さんそばんち
県道138号線を真っ直ぐ走らせると
右手にそばんちの看板が見えてくる
辺りを見渡すと小さい頃見た景色と同じ光景が広がる
自然が溢れ空気も良く最高のシチュエーションだ
また近くには小富士山という山があり
まるでピラミッドにも見えた
お店は古民家の佇まいで雰囲気も良く
ノスタルジックな気持ちにさせてくた
今回頼んだメニューはそば通セット
セットの3色辛味大根ぶっかけそばは
色鮮やかで見た目もいいし映える
またコシが程よくあり喉越しがよく
ツルッと食べてしまった
その後に十割盛そばが出てきて
シンプルに塩で食べるシステム
蕎麦の素材を生かした味で
口の中が蕎麦の風味でいっぱいになった
「美味しかった」
丹波の市島で蕎麦を食べる時は
そばんち一択だと思いました
ご馳走様でした
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