7/25 みこのスパイスワークショップ

こんにちは。Aditya Style の mico です♪

7月25日（祝）に開催する
『みこのスパイスワークショップ』
をご紹介しますね！（要予約）

スパイス と聞いて
一番に思い出すのは、きっと、
カレー や インド料理 ですね☆

スパイスは、日本では
小さなビン入りで売られていますが
インドでは量り売りがほとんどで
500g～1㎏単位で購入します

そんな大量に買ったら余っちゃう
というお声も聞こえそうですが、、、

インド人お母さんたちが
スパイスを大量に使う訳と
スパイス使いのコツを知れば
スパイスが可愛くて
愛おしさまで感じるように
なっちゃうかもしれません♡

昨年秋、北インド・リシケシにある
師匠のアシュラムで
1か月ほど滞在させていただきました

その時のお食事は、
朝・昼・晩、カレー三昧☆

ダール（お豆のカレースープ）
サブジ（野菜のスパイス炒め）
チャパティ（全粒粉の薄焼きパン）
プーリー（全粒粉の揚げパン）
など、いっけん単調に感じられる
お食事でしたが

その日に手に入ったお野菜と
数種類のスパイスを組み合わせて
その日、その時、その場
にいる人に必要な
とってもおいしいお料理を
作ってくださるので

食べ続けるほどに体調が調い
カラダが軽くなるのを感じました

みこのスパイスワークショップでは
実際にインドに行って学んだ
インド古来の食養生の知恵と
日本の家庭でスパイスを上手に
取り入れるコツなどを
ご紹介します♡

スパイスのすばらしさを
感じていただく機会になると
思います♡

お申込みフォームはコチラ
https://airrsv.net/aditya/calendar/menuDetail/?schdlId=T001267369

【 みこのスパイスワークショップ 】
【日時】7/25（土・祝）11：00～13：30
【会場】ADITYA（アディッティア）
　　　　池田市菅原町2-6 ｴｲｺｰﾋﾞﾙ４階
【参加費】3,000円（税込、材料費込）
【定員】7名様
【持ち物】エプロン、マスク
　　　　　ハンドタオル、筆記用具
【申込み】お申込みフォームはコチラ
　https://airrsv.net/aditya/calendar/menuDetail/?schdlId=T001267369
【ご予約の流れ】
➊お申込み時のアドレスに返信メールが届きます
➋24時間以内に振込口座をお知らせしますので、お手続きください
➌ご入金が確認できましたら、予約完了のメールをお送りします