一日三食、朝昼晩、時間どおり、毎食野菜を沢山、緑黄色野菜を特に、塩分砂糖と油は控え、添加物も極力控え、蛋白質炭水化物脂質のバランス、好き嫌いなく、、まだまだ続く。良妻賢母を掲げた短大の栄養科を1960年代に出た母が私に与えた様々な常識。毎日断食していることは母には言えずにいる。

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