3ステップでトラウマを乗り越え再びパンを焼けた話
大袈裟なタイトル(笑)になっちゃいましたが、そんな体験をしたので、ここはひとつもしかしたらこんな方のお役に立てるかも?と思いつつ、書いてみます。
・パンづくりにチャレンジしたい
・(パンづくりだけでなくもう少し範囲を広げて)気になっていることにチャレンジしたいけどなんとなく億劫
ささやかなのに、チャレンジできてないこと年初なんかに書く流行りの「やりたいことリスト」に
なぜか書いてしまう「パンづくり」。
買ってくれば済むものを時間をかけてつくるというのが、人としての余裕の