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#221 鶏白湯 節極

 昨日は担々麺にしたので、今日は特製鶏白湯にしました。レモンが添えられていて、途中で加えると味が変化して、さらにおいしくなりました。チャーシューは柔らかく口溶けがよかったです。残ったスープをご飯に投入するのはお約束。残さず完食いたしました。
 中盛りにごはんですと午後の眠気が増すので、今日は麺は増量しませんでした。この一杯を食べるために仕事を頑張っています!

至極の一杯
キレイに麺が持ち上がりません

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