☆チャレンジ#18 ピザを生地から作ってみた

いつか作ろうと思っていたピザを皮から作ってみた。

レシピは、以下２つのサイトのレシピを参考に。

山椒風味のトマトピザ

マルゲリータピザ（レタスクラブ）

具は、プチトマト、チーズ、バジルのほかに、豚肉、先日作った干ししいたけを入れた。

カットしたらこんな感じ。

生地はもちもち。ちょっと薄味だったので、トマトソースの出来が今後の課題。