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料理

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主に初めて作った料理。
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#本好き

☆本#233&チャレンジ#58 本当に簡単「朝10分でできるスープ弁当」有賀薫著を読んで

朝10分でできるスープ弁当(300ml)の60のレシピ本(味噌汁、リゾットもあり)。ジャーに入れ…

知っておいて損はない「家庭料理100のきほん」

ネットのレシピを見ながら料理をする機会が増えて、時たまわからないことがあり、むしろ料理の…

☆チャレンジ#8 バゲットを作ってみた

「こねないで作れる バゲットと美味しいパン」(藤田千秋著)という本と出会い、「こねない」…

☆チャレンジ#17 バンズ風ちぎりパンを作ってみた

夜、ふと思い立って「夜こねて冷蔵庫でほったらかして朝焼きたてパンレシピ」Backe晶子著のち…

☆本#30 干して保存 「冷蔵庫いらずのレシピ」按田優子著

著者の違う本で「干す」「漬ける」を実施したら簡単だったのではまってしまった。食材が長持ち…