日本むかしばなし　その3

オーバーサイズのスウェットを着て家族で外食中、子供に慌てた顔で、「ママ！パジャマで来ちゃってるよ！」と大きめの声で指摘された時はそれより大きな声でムキになって否定する。

おはようございます。
上の写真は、新本店に設置される麹室(こうじむろ)です。
麹室は、麹を造る工場などでも奥の方に置かれていることが多く、なかなか目にできるものではありません。

青源本店は、お客様に生きた麹菌を体験していただく