毎週、日曜日の午後三時
『ライオンのおやつ/小川糸』を読んで、もしも"もう一度食べたい思い出のおやつ"をリクエストすることが出来たら、何にするかを考えてみました!
今回はパッと思いついたこの3つ。どれも大好きで、今でも定期的に食べるほど!
普段から食べているなら思い出とは言えないのでは?というのはとりあえず置いておいて…(^д^;)
①バナナケーキ
"おやつ"と聞いて最初に浮かんだのは、母がよく作ってくれた、バナナケーキです。
以前、【腐ったバナナ大歓迎のバナナケーキ】といった内容の記事を書きましたが、これは母から教わったレシピなんです。ケーキの甘さはバナナの完熟度に比例します♪
意外とずっしりしていて食べ応えがあり、おやつだけでなく朝食にも◎
②超濃厚チョコレートブラウニー
こちらは妹の得意レシピ。
私はいつも食べる専門で、きちんと妹が作っているところを見たことがないのですが、板チョコと生クリームと若干の小麦粉くらいしか使っていないような…
とにかくチョコレートの味が強くて、チョコ好きには堪らない一品!
KALDIでよく見かける、ポロショコラというブラウニーも好きなんですが、それよりももっと小麦粉の味を少なくして、チョコレートの味を濃く、濃厚にしたもの!自分でも作れるようになりたいなぁ〜
③冷凍バナナアイス
小学生の頃、よく暑い日にはこれを齧っていました!作り方は簡単!!
バナナをスライスし、レモン汁をまぶして、ラップに包んだら冷凍庫で冷やすだけ!超簡単バナナアイスの出来上がり〜(*´∇`*)
バナナの甘さと、レモン汁の酸っぱさが絶妙なんですよね〜!!
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『ライオンのおやつ』の作中では、豆花、カヌレ、アップルパイ、牡丹餅、ミルクレープ、レーズンバターサンド…と美味しそうなものがズラリ。
そして、その一つ一つには思い出のエピソードが詰まっているのが魅力的。
是非ぜひ読んでいただきたい!
きっと、「おいしかった!」「ごちそうさまでした!」と言える人生にしたくなるはずです(*^^*)
もぐ : )
最後までご覧いただきありがとうございます(*´ㅂ`*)これからもゆる〜く楽しく更新していきます♪