アヒージョには好きなものを

友人からスキレットをプレゼントされた。
早速アヒージョ。

今日はオリーブオイルに大量のにんにく、海老、マッシュルーム、ブロッコリー、赤パプリカでグツグツ。

この間は、冷凍の牡蠣、エリンギなんかで作った。

そして全部食べたら、溶き卵ととろけるチーズを入れて、締めのスクランブルオープンオムレツ。

にんにくが効いていて最高に美味しい。
幸せだー。