旬の味⭐︎のらぼう菜と豚肉のフレッシュトマトパスタ

この時期限定の「のらぼう菜」。

今年も沢山、のらぼう菜パスタを作っていきます。

こちらは生のトマトを使っているので、あっさりとした美味しさ。
ホールトマト缶にはない味わいです。

椎茸も入れて、さらに旨味をプラスしました。

【材料】２人分
のらぼう菜　１束　３センチの長さ
豚肉　　１００g
トマト　中２個　ざく切り
椎茸　　５個　　手で適当にさく
ニンニク　　２かけ　　スライス
白ワイン