マガジンのカバー画像

ドライフラワー

7
運営しているクリエイター

#規格外

花きの現在地

花きの現在地

日経より。
花も物価高。

元々が輸入花に頼り、
国内生産は中々伸びない。

愛知は国内ナンバー1の生産地でもあり、豊明花き市場は世界で五本の指に入るほどの市場。

そんな有数の土地だと感じさせれないことを日々痛感しています。
業界の人にしか伝わっていないことも事実。

愛知はともかく、地方の花市場は次々に良い花が入ってこなくなって来ていて。

高騰が続けば花き需要が減り結果、流通が滞る。
今のと

もっとみる
規格とは人が決めたことだから

規格とは人が決めたことだから

きれいだけじゃだめ。

規格外となる花も、
人が丹精込めて創った花。

この花もそう。
農家の小川さんの想いがこもっている。

その色や香りに僕は力をもらう。

きれいだけじゃだめ?

規格は人が決めたこと。
この規格のおかげで、
日々美しいものが確かな品質で届く。

じゃあ自分がすることは、
規格外の花を、
きれいに飾れるよう製法にこだわり、アレンジメントにこだわり、規格内にしていくこと。

もっとみる