メロンのカプレーゼ風

記念すべきメロンレシピ第１回目は、「メロンのカプレーゼ風」。今回レシピを考えてくれたのは、果房 メロンとロマンオープン時から働いている平沼さん。色々お話を聞きながら、レシピを教えてもらいましょう。

作業中の平沼さん。

➖果房 メロンとロマンで働くことになったきっかけは？

夫が飲食業を営んでいて、自分も手伝っていたのですが、少し時間に余裕ができたので別の場所でも仕事をやってみようかなと思ってい