縁の下のスーパー力持ち、種子にんにく農園。
「今日はお肉にする？」
「お魚食べたい気分かも」
「明日は、パスタ食べに行こうか」
「野菜不足だから美味しいサラダ作ろう」
お食事をする際、「主役」になりがちなのは、お肉、お魚、麺類、米類、サラダなどの「メインアイテム」。しかし、そんな「主役」達をより一層美味しく仕上げるための「縁の下の力持ち」の存在に今日は少しスポットライトを。
青森県田子町で200年以上の歴史をもつ種子にんにく農園。
文政9年(1826年)初代 種子成松さんから始まり、現代表の種子宏典さんで6代目。
